Eleveurs et aussi sauveurs
AGRICULTURE En Suisse, nombre d’animaux de rente et de plantes de culture sont en voie de disparition. ProSpecieRara veut assurer
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Agriculture
Le roseau de Chine peine à s’implanter durablement
PRODUCTION Promise à un bel avenir, cette plante tend à disparaître des champs de notre région. Si le Paléo Festival
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Comment le vignoble de La Côte dope l’économie
VITICULTURE Les travaux de la vigne créent des emplois et soutiennent nombre d’activités liées. Article paru le 29 mai 2018
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Du colza suisse pour des chips
CULTURE Zweifel a choisi de frire ses chips avec de l’huile de colza plutôt que de tournesol. Une décision qui
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Ils bichonnent le vin de particuliers
PERROY Le sous-sol d’un bâtiment abrite des centaines de cuves et de barriques qui contiennent le vin de passionnés qui
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Comment est fixé le prix des fruits et légumes
COMMERCE Le prix de vente varie selon la météo, la disponibilité, la qualité et les coûts de production. Des cultivateurs
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L’amour du bétail laitier
Article paru le 27 septembre 2019 dans Agri Hebdo. Textes et photo: Fabienne Morand. PDF La campagne et les vaches
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Entre graisse et poussière avec plaisir et sourires
En Suisse romande, les mécaniciennes en machines agricoles se comptent sur les doigts des mains. Pourtant, celles qui ont franchi
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Les contrôleuses laitières à l’écoute des agriculteurs
Elles travaillent, s’occupent de leur progéniture, et, à l’heure de la traite, sont dans l’une ou l’autre des écuries de
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«La femme réalise souvent les tâches invisibles»
L’organisation du travail et la prise de décisions dans les familles paysannes suisses ont été étudiées par un chercheur installé
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